Tischräucheröfen

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 Tischräucheröfen - klein und handlich

Tischräucheröfen sind vor allem auf kleinere Mengen Räuchergut angelegt. Sie eignen sich deshalb vor allem für Neulinge, die das Räuchern erst einmal mit einer kostengünstigen Variante ausprobieren möchten, oder Ein- bis Zweimann Haushalte, die nur gelegentlich räuchern. Ideal sind Tischräucheröfen auch für unterwegs: mit ihren geringen Maßen passen sie sicherlich bei jedem Camping- oder Anglerausflug noch in den Kofferraum!
Diese kleinen Wunderwerke sind aber nicht nur besonders leicht zu transportieren oder verstauen, sondern auch besonders anspruchslos in der Handhabung: Als Wärmequelle des Tischräucherofens dient Spiritus oder Brennpaste. Es ist also nicht notwendig im Urlaub noch nach einem Stromnetz o.ä. zu suchen. Da diese Räucheröfen-to-go vollkommen flexibel einsetzbar sind, können Sie im Urlaub direkt an der Anglerstelle oder auf dem Campingplatz frische und köstliche Delikatessen zubereiten.
Es ist ganz gleich, ob Sie im Tischräucherofen den frisch gefangenen Fisch oder lieber Fleisch räuchern möchten; diese mobile Räucherkammer veredelt Fisch, Fleisch und auch vegetarische Lebensmittel. Die Maße des Ofens beschränken zwar die Räuchergutauswahl ein wenig, doch selbst Fische mit einem hohen Rücken oder Fleisch mit dichten Fasern können in ihm zubereitet werden. Große Stücke Räuchergut müssen im Bedarfsfall halbiert oder filetiert werden; geschmacklich ist dies jedoch kein Beinbruch, denn kleinere Portionen werden beim Räuchern in der Regel noch gleichmäßiger und intensiver aromatisiert.
In unserem Shop bieten wir Ihnen Tischräucheröfen aus zwei unterschiedlichen Materialien für den Außengebrauch: Edelstahl oder verzinktes Metall. Da das robustere Edelstahlmodell aus hochwertigerem Material gefertigt ist, ist es etwas teurer als die verzinkte Variante. Jedem Tischräucherofen legen wir Zubehör wie Spiritusbrenner und Gitterroste bei, damit Sie bei Erhalt sofort mit dem Räuchern loslegen können.
In unserem Online-Shop finden Sie auch eine große Auswahl an Räuchermehlvariationen und weiteres Zubehör!