Multi-Räucherofen verzinktes Stahlblech mit Gasbrenner

Artikelnummer: 45 700 1392

Kategorie: Räucherschränke


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Beschreibung

Unser Multi-Räucherofen ist ein echter Alleskönner, der keine Räucherwünsche offen lässt.
Mit diesem Multitalent muss man sich nicht auf eine Zubereitungsmethode festlegen, sondern kann ganz nach Räuchergut und Vorliebe Heiß-, Warm- und Kalträuchern. Doch damit nicht genug, denn dieser Allrounder eignet sich auch problemlos zum Warmhalten von Speisen und zuvor Geräuchertem.


Maße des Mulit-Räucherofen mit Gasbrenners:
Höhe: 80cm
Breite: 40 cm
Tiefe: 27 cm
Gewicht: 13 kg


Darüber hinaus eröffnet seine Größe auch rein praktisch viele Möglichkeiten. Durch seine Maße von 80 cm Höhe, 40 cm Breite und 27 cm Tiefe (Gewicht: 13 kg) ist er auch für Haushalte geeignet, denen kein Garten zur Verfügung steht und deshalb auf der Suche nach einem Modell für den Balkon sind. Seine Kompaktheit steht seinem Fassungsvermögen allerdings in keiner Weise im Weg: Ohne Probleme lassen sich im Multi-Schrank größere Mengen und unterschiedliche Arten von Räuchergut hängend und liegend gleichzeitig zubereiten; der Rauch entwickelt sich auch bei einem gut gefüllten Durchgang gleichmäßig im Ofen.

Im direkten Vergleich mit unserem Modell aus Edelstahl ist der Feinblech-Ofen zwar eher rostanfällig und damit tendenziell weniger langlebig, er besticht aber dennoch durch sein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die niedrigeren Kosten gehen auf einen geringeren Aufwand bei der Anschaffung des günstigeren Werkstoffs zurück. Bei allen drei Räuchermethoden sind gesundheitliche Bedenken aber unbegründet.

Damit das Potential des Multi-Räucherschranks voll ausgekostet werden kann, umfasst unsere Lieferung neben dem Glutkasten und der Abtropfwanne noch viele weitere Artikel: Ein Flachrost, zwei Fischkörbchen, 5 Räucherhaken ?S? und eine Packung Räuchermehl senden wir Ihnen als Grundausstattung zum Zubereiten unterschiedlichster Räucherwaren (z. B. Fisch, Fleisch, Tofu, Käse) zu. Die Erstanwendung des Schranks hoffen wir Ihnen mit einer Gebrauchsanweisung mit Räucherrezepten, einem kurzer Räucherleitfaden (?Räucherfibel?) sowie einem Ofenthermometer zu erleichtern und zu einem kulinarischen Erlebnis werden zu lassen.

Die Flexibilität des Multi-Räucherschranks hinsichtlich seines Aufstellungsorts lässt sich durch die Verwendung eines Gasbrenners noch steigern. Die Wahl dieser Beheizungsmethode ermöglicht es die Platzierung des Ofens tatsächlich einzig und allein von Ihren optischen Vorlieben abhängig zu machen, ohne sich durch Anschlüsse (z. B. Elektro), die meist (nah) am Haus sind, einschränken zu müssen. Unsere Gasheizung aus verchromtem Stahl hat eine Leistung von 2,5 kW und wird mit einem 1 m langen Schlauch und einem Druckminderer geliefert.

Der Einbau des Gasbrenners dauert keine 2 Minuten: Sobald die Blende im unteren Bereich des Multi-Räucherofens entfernt wurde, muss nur noch der Räucherkasten herausgenommen und mit der Gasheizung ausgetauscht werden. Nachdem die Räuchermehlschale mit dem Räuchermehl befüllt wurde, muss diese nun, je nach Räuchermethode (Kalt- oder Heißräuchern) entweder direkt auf den Gasbrenner oder auf der Abtropfwanne gestellt werden.

Lieferumfang:
Multi-Räucherschrank vezinkt mit Gasbrenner 2,5 KW
2x Fischkörbchen
1x Flachrost
2x Abtropfwanne
1x Glutkasten
5x Raeucherhaken "S"
1x Thermometer
1x 500g Räuchermehl
Gebrauchsanweisung mit Räucher-Rezepten


Räucherschrank Zubehör

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