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Ausziehbare, extra breite Räuchertonne (rund) in Edelstahl für ca 10-12 große Fische
Diese Räuchtonne unterscheidet sich nur durch den größeren Durchmesser von 33 cm, zu den von uns angebotenen runden Räuchertonnen.
Schnell läßt sich diese Tonne ausziehen und nach dem Gebrauch einfach wieder verkleinern.
Der größere Duchmesser bietet viel mehr Platz für das Räuchergut und dank dem Edelstahl ist die Räuchertonne einfach zu reinigen.
Maße der Räuchertonne rund in Edelstahl:
Höhe eingeschoben: 60 cm
Höhe ausgezogen: 90 cm
Durchmesser: 33 cm
Gewicht: 7 kg
So funktioniert die Breite Räuchertonne:
(Eine genauere Anleitung liegt der Räuchertonne bei)
1. Den Glutkasten befeuern
2. Das Feuer mit dem Deckel und Glutkasten regulieren
3. Das abgetrocknete Räuchergut einbringen- die Temperatur bei ca 80 - 100 Grad halten
4. Garkochen des Räuchergutes- Die Haut solle sich gut vom Fleisch lösen lassen
5. Das Feuer im Glutkasten mit Räucherspäne abdecken - Räucherung dauert ca 45 min
6. Fertig ! Guten Appetit
Lieferumfang:
Breite Räuchertonne rund in Edelstahl
1x Flachrost
1x Glutkasten
10x Räucherhaken "S"
Gebrauchsanweisung
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